Питание при занятиях спортом
Итак, перечислим основные принципы рациональногопитания культуристов.
- Питание при занятиях спортом должно полностью обеспечивать организм спортсмена необходимым количеством энергии, соответствующим ее затратам в процессе тренировок. Особенно актуален этот вопрос для юного спортсмена, поскольку его организм интенсивно растет и развивается.
- Пищу лучше всего употреблять малыми порциями, тщательно пережевывая, чтобы она успела подвергнуться воздействию ферментов слюны, которые ускоряют процессы пищеварения.
- Очень важен для культуриста принцип сбалансированного питания при занятиях. Он означает оптимальное соотношение жиров, белков, углеводов, минеральных веществ, микроэлементов и витаминов , поступающих в организм.
- Во время еды необходимо по возможности меньше отвлекаться — читать, разговаривать, смотреть телевизор. За стол лучше садиться в спокойном состоянии, отдохнув после интенсивной физической нагрузки.
- В течение дня следует пить как можно больше воды, но не залпом, а маленькими глотками.
- Овощи и фрукты, произрастающие в родной климатической зоне спортсмена, лучше усваиваются организмом, употреблять их необходимо в свежем виде.
- Желательно ограничить потребление поваренной соли. В пище, прошедшей кулинарную обработку, ее вполне достаточно. Избыточное потребление соли может вызвать нарушение водно-солевого баланса.
- Спортсмену необходимо сократить потребление жареного, майонеза, консервов, колбас, столового уксуса, сахара и кондитерских изделий до минимума.
- Между блюдами желательно делать паузы. Закончив прием пищи, следует в течение 20-30 минут избегать активной физической деятельности.
- Регулярность приема пищи — обязательное условие жизни культуриста, нарушение которого может привести к тем же последствиям, что и недостаточное (или несбалансированное) питание при занятиях спортом.
Важно помнить, что съедаемая спортсменом пища является не только источником его энергии, но также принимает участвует в создании структурных элементов его тела, применяя в качестве строительных материалов жиры, белки и углеводы. Интенсивные нагрузки при занятиях силовыми видами спорта всегда требуют употребления так называемых пищевых добавок — препаратов, содержащих жиры, белки, углеводы, микроэлементы и витамины в разнообразных сочетаниях. Иногда в них включены не стероидные вещества с анаболическим эффектом.
Видеоролик про питание при занятиях спортом
