В современном обществе, на данный момент, довольно популярными является использование БАД (биологически активные добавки). Это препараты, которые можно употреблять без рецепта, не советуясь с врачом. Прием таких средств совершенно безопасен для человека. БАД можно использовать достаточно продолжительное время, в отличие от лекарственных препаратов. Пивные дрожжи для веса, как раз, и являются препаратом БАД.
Что такое пивные дрожжи?
Это растительные организмы (одноклеточные и бесхлорофилльные), которых причисляют к царству Грибов. В дрожжах содержаться особые ферменты, с помощью которых ускоряется процесс сбраживания и окисления разных органических соединений, главным образом углеводов.
Пивные дрожжи – это главный источник витамина D. В их составе около 2% его сухой массы.
В составе жира пивных дрожжей входят многие полезные для организма аминокислоты(18 различных аминокислот), например, такие как пальмитиновая и стеариновая, а также 15 важнейших минеральных веществ. Поэтому их употребление полезно вегетарианцам и тем людям, в чей рацион в основном входят продукты с высоким содержанием жиров и углеводов.
В жидком виде пивные дрожжи способствуют возбуждению секреции желез желудка и кишечных желез. Благодаря этому повышается моторная функция желудочно-кишечного тракта, а также повышается их тонус.
На самом деле пивные дрожжи играют огромную роль не только в пищевом производстве или в пищеварении, а и в способности лечить некоторые заболевания.
Каждодневное употребление пивных дрожжей способствует улучшению цвета лица, укреплению иммунной системы, поднимает настроение, и даже является профилактикой рака печени.
Нередко дрожжи назначают для снижения кожного сала (для тех, у кого жирная кожа или имеются акне), людям, страдающим выпадением или плохим ростом волос.
Дрожжи можно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения метаболизма и процессов обмена в организме, для повышения физиологической и интеллектуальной работоспособности человека.
Их можно давать детям, спортсменам, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам.
Отталкиваясь вышеперечисленных факторов можно сделать вывод в пользу употребления пивных дрожжей. Пивные дрожжи – отличный витаминный препарат натурального происхождения.
Но также стоит помнить о противопоказаниях. Не стоит принимать дрожжи, если у вас подагра, гиперчувствительность или болезни почек. В этом случае они могут вызвать аллергическую реакцию в виде крапивницы или кожного зуда. Также не рекомендуется принимать пивные дрожжи людям с любыми грибковыми заболеваниями, со слабой микрофлорой кишечника или дисбактериозом и в некоторых случаях женщинам (есть риск возникновения молочницы).
Могут ли дрожжи помочь набрать мышечную массу?
Пивные дрожжи помогут вам набрать вес и общую массу тела, но никак не улучшат рельеф. Пивные дрожжи просто не содержат вещества, которые способствовали бы наращиванию мышц. Но их используют для усиления питания, так как дрожжи улучшают способность организма к усвоению различных веществ.
Например, предоставляем вам один из рецептов дрожжевого напитка:
Одна порция:
- 300 мл воды
- 15-20 грамм черного хлеба
- 45-50 грамм пивных дрожжей
Черный хлеб нарезать кусочками, подсушить. Эти сухари залить кипятком и дать настояться в течение 3х часов. Настой процедить и развести в нем 40 грамм дрожжей. Смесь поставит на плиту, и нагреть до 70 градусов, а затем охладить до комнатной температуры. После необходимо добавить оставшиеся дрожжи (5-10грамм) и оставить бродить около 8 часов. В готовый напиток можно добавить мед или сахар по вкусу.
